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阅读 次 历史版本 1个 创建者:飘飘风2011-10-19 10:23:19 最新编辑:飘飘风2011-10-19 15:08:14
云南酿酒科学研究所
拼音:Yúnnán niàngjiǔ kēxué yánjiūsuǒ(Yunnan niangjiu kexue yanjiusuo)
英文:Yunnan Institute of Vintage Science
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  云南省酿酒科学研究所是该省酿造行业唯一的专业性科研机构及省专业职业资格定点培训机构。本所技术力量雄厚,科研设施齐全,主要从事酒类、饮料、调味品等食品研究开发和人员上岗资格培训、考核。在承接完成上级交给的科研课题的同时,为众多企业解决生产难题,开发研制新产品等综合性服务。该所研制生产的各种发酵型调味液,各类优质酒曲和酒类专用处理剂、助滤剂等产品深受广大企业偏爱,为提高企业产品质量增加效益做出了积极的贡献。
 

主要职能


  一、承接国家和各类企业委托的科研课题,研究开发新技术、新工艺、新设备、新产品、开展中间试验和生产试验。

  二、承担云南省酒类行业人员专业职业资格定点培训。

  三、为企业的新建、技改和三废治理提供可行性论证、工艺设计、设备选型、安装调试、提供技术咨询、信息交流、成果鉴定、产品检测和技术转让等一系列服务。

  四、该所研制的YNC系列酒类产品处理机及“云酿”,“云味”牌各种发酵型调味液,“云曲”牌系列酿酒用曲和系列酒类专用处理剂、助滤剂可提高产品的质量,增强使用行业的综合竞争力。
 

联系方式


  地址:云南省昆明市拓东路石家巷10号

  邮编:650011

    注释信息

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