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阅读 次 历史版本 2个 创建者:少牧2011-10-14 14:50:29 最新编辑:旭媛媛2011-10-26 15:34:06
元阳梯田
拼音:Yuányáng Tītián
同义词条:元阳哈尼梯田

元阳梯田简介

 
元阳梯田
   元阳梯田
  元阳梯田(哈尼梯田元阳核心片区)是红河州最有名的旅游风光,梯田景观最壮丽的是箐口梯田、多依树梯田、坝达梯田和老虎嘴梯田等。景观以林海梯田、云雾、民族风情为特征。这里,原始森林茫茫,珍稀植物荟萃,立体气候万千,生物区系明显。尤其是36万亩梯田层层入云霄,不是画卷胜似画卷。“元阳梯田甲天下”的赞誉,是到过元阳的中外游客的共识。

  元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河元阳绿春金平等县,仅元阳县境内就有17万亩梯田,是红河哈尼梯田的核心区。元阳县境内全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之间。以一座山坡而论,梯田最高级数达3000级,这在中外梯田景观中是罕见的。元阳哈尼梯田主要有3大景区:坝达景区包括箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩的梯田,老虎嘴景区包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000亩梯田,多依树景区包括多依树、爱春、大瓦遮等连片上万亩梯田。如此众多的梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海的覆盖下,构成了神奇壮丽的景观。这些景区就是目前准备申报世界遗产的核心保护区。

元阳梯田历史

 
  自20世纪80年代以来,元阳哈尼族梯田的知名度日渐提高,从封闭的哀牢山走向全国,走向世界。国内外专家学者和游客纷至沓
元阳梯田
    元阳梯田
来。在1993年的第一次国际哈尼族文化研讨会期间,中国、荷兰、日本、美国、英国、泰国等10多个国家的100 多名代表参观过胜村乡全福庄哈尼梯田,深为其景观的壮丽与文化的丰富所折服。1995年,法国人类学家欧也纳博士也来元阳观览老虎嘴梯田,面对脚下万亩梯田,欧也纳博士激动不已,久久不肯离去,他称赞:“哈尼族的梯田是真正的大地艺术,是真正的大地雕塑,而哈尼族就是真正的大地艺术家!”只要登上元阳随便哪一座山顶,就会看到充满在大地之间的、那如山如海汹涌而来的都是梯田。

  一座座的“田山”,仿佛就是一部非文字的巨型史书,直观地展示了哈尼先民在自然与社会双重压力下、顽强抗争、繁衍生息的漫长历史。哈尼族古老的《天、地、人的传说》中说:大鱼创造了宇宙天地和第一对人,男人叫直塔,女人叫塔婆;塔婆生下二十二个娃,其中老三是龙,龙长大以后到海里当了龙王,为感激塔婆的养育之恩,向塔婆敬献了三竹筒东西,其中一筒里盛有稻谷种。也就是说,哈尼人认为,自开天辟地以来便有了稻子。说明哈尼人是最早驯化野生稻的民族之一,水稻种植是哈尼人古老的生产内容。千百年来,哈尼族将哀牢山区三江流域的野生稻驯化为陆稻,又将陆稻改良为水稻,在得天独厚的生态环境中,使三江流域成为人类早期驯化栽培稻谷的地区之一。

元阳梯田特点

 
  哈尼族梯田生态系统呈现着以下特点:每一个村寨的上方,必然矗立着茂密的森林,提供着水、用材、薪炭之源,其中以神圣不可侵犯的寨神林为特征;村寨下方是层层相叠的千百级梯田,那里提供着哈尼人生存发展的基本条件:粮食;中间的村寨由座座古意盎然的蘑菇房组合而成,形成人们安度人生的居所。这一结构被文化生态学家盛赞为江河——森林——村寨——梯田四度同构的人与自然高度协调的、可持续发展的、良性循环的生态系统,这就是千百年来哈尼人民生息繁衍的美丽家园。
 

元阳梯田成因 

自然因素

  
元阳梯田
  元阳梯田
  元阳哈尼族梯田之所以如此壮丽和独特。首先是大自然特殊地理结构所造成的。元阳位于云南省南部,而云南省地形分布的特点是西北高、南部低,从滇西北的中甸、丽江经大理、楚雄到到滇南的思茅、版纳、红河、文山,海拔渐渐下降,形成了滇西北高海拔地区常年无夏的寒温带、寒带气候类型和滇南低海拔地区全年无冬的亚热带、热带气候类型。从滇西北到滇南,随着海拔下降,立体气候越来越显着,降雨量也越来越大。全省降雨量最大的就是红河南岸哈尼族聚居地区,降雨量竟达到年均1397.6mm,相应的稻作农耕越来越密集,旱地耕作越来越减少。这就使从滇西北的怒江、澜沧江、长江水系到滇南江河水系流域,梯田稻作文化越来越发达,并最终在红河南岸哀牢山南段哈尼族地区形成全省、全国最集中、最发达的梯田稻作区的地理构成环境。

  其次,哀牢山特定的地形、气候等自然条件也决定了元阳哈尼梯田必然形成为最壮丽、独特的奇观。元阳的地貌特征是山高谷深,沟壑纵横,多为切割中山地类型,即县内众山在亿万年中被红河、藤条江水系深度切割,中部突起,两侧低下,鸟瞰全境,山地连绵,层峦叠嶂,地形呈“V”形发育,高下之间,壮观异常。境内最低海拔为144米,最高海拔为2939.6米,海拔高差2795.6米。县内气候多属亚热带季风类型,但因地形复杂差悬殊,立体气候突出。河坝区年均温度25度,最高气温42度,高山区年均温度11.6度,两区温差达13.4度。在由河坝经下半山、上半山到高山区的行程中,要经历热带、温带、寒带的变化,正所谓“一山分四季,十里不同天”。河坝峡谷因其酷热干旱素称“干热河谷区”,高山区因低温降雨量大称为“阴湿高寒区”。河坝区蒸发量大,高山区云雾密度大、降雨丰富。境内以红河、藤条江两大干流为主的水系共有支流29条,总长700余公里,水资源总量为26.9亿立方米,地表为20.81亿立方米,地下水6.09亿立方米,可利用1.47亿立方米,这些江河就是元阳所有水源的总源头。低纬度干热河谷区常年出现的高温使江河之水大量蒸发(如南沙地区最大蒸发量1995年竟达2306.5mm)。巨量水蒸汽随着热气团层层上升,在高山“阴湿高寒区”受到冷气团的冷却和压迫,形成元阳年均雾期180天和年均降雨量1397.6mm的状况,这也是为什么元阳上半山地区终年大雾笼罩,降雨极其丰富,云海格处神奇壮丽的原因。

人文因素

  全县有63958.4公顷森林,其中东西观音山有18167.6公顷原始森林,分布各山各岭的原始和次生林森林尚有45790.8公顷,这些森
元阳梯田
  元阳梯田
林构成了巨大的天然绿色水库,它们涵养的巨量水份在高山上形成了无数条小溪、清泉、瀑布和龙潭,提供了全县所有梯田、旱地用水和全部人畜用水。可谓“山有多高,水有多高”。

  元阳县共居一山的七个民族大致说来是按海拔高低分层而居的,海拔144米到600米的河坝区,多为傣族居住;600米到1000米的峡谷区,多为壮族居住;1000米到1400米的下半山区,多为彝族居住;1400米到2000米的上半山,多为哈尼族居住;2000米以上的高山区,多为苗、瑶族居住;汉族多居住在城镇和公路沿线。哈尼族居住的上半山,气候温和,雨量充沛,年均气温在15度左右,全年日照1670小时,非常适宜水稻生长,故哈尼族先民自隋唐之际进入此地区就已开垦梯田种植水稻,在此1200多年间,哈尼族倾注了数十代人的心力,发挥了惊人的智慧和勇毅垦殖梯田。同时,哈尼族等民族还发挥了巨大的天才各创造力,在大山上挖筑了成百上千条水沟干渠,已建成骨干沟渠4653条,其中,灌溉面积达50亩以上的有662条。条条沟渠如银色的腰带,将座座大山紧紧缠绕,大大小小沟箐中流下的山水被悉数截入沟内,这样就解决了梯田稻作的命脉——水利问题。哈尼族以数十代人毕生心力,垦殖了成千上万梯田,将沟水分渠引入田中进行灌溉,因山水四季长流,梯田中可长年饱水,保证了稻谷的发育生长和丰收。哈尼族垦殖梯田的想象力令人惊绝,其随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙之中,无不奋力开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。这一景观构成了千奇百态变幻莫测的天地艺术大交响乐,成为举世瞩目的梯田奇观。

元阳梯田主要旅游景点

 

老虎嘴景点

  老虎嘴位于元阳县城南部50.5公里处,距老城街20.5公里。国道晋思线穿越而过,交通十分便利。

  该景区包括赏勐品、硐浦、保山寨和阿勐控等连片的6000多亩梯田,是申报世界文化遗产的核心保护区之一。这一片梯田分布于深谷,全状如一巨大的花蕊,千姿百态的梯田似万条长龙静卧于花蕊,又如万块玻璃嵌于大山。站在高高的老虎嘴上俯视,如潮似海,仔细观看,隐约有两匹奔驰的骏马,又似一只千年乌龟静卧山间,仿佛讲述着哈尼先民开垦梯田的沧桑史。近百个田棚点缀其间,似航行的小舟,令人惊叹不绝。被法国报刊列为1993年新发现的七大人文景观之一,被美国摄影家称为最壮丽的田园风光。1993年3月着名导演 杨·拉马先生携未婚妻亲临其景后,流连忘返,在梯田的田棚里举行婚礼,并在此拍摄了风光片《山岭的雕塑家》,盛赞哈尼梯田。
 

坝达景点

  坝达位于元阳县城南部44公里,距老城新街14公里,是观赏日落、梯田、云海及哈尼村寨等风光的着名景之一。

  景点包括赏箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩梯田,是申报世界文化遗产核心保护区之一。坝达梯田气势磅礴,面积大,壮观,线条美,立体感强,共有3900级。层层梯田好似天梯,把坝达、麻栗寨等村寨高高托入云海之中。观看坝达梯田,令人荡气回肠。

多依树景点

  多依树景区位于元阳县城东部53公里处,距老城新街23公里,是观赏哈尼梯田、云海、日出及蘼菇房等风光的着名景区之一。
 
  景区包括多依树、爱村、大瓦遮等连片9000多亩梯田,是申报世界文化遗产核心保护区之一。状如一个大海湾,十几个哈尼族、彝族村寨点缀其间,美丽壮观。《云南故事》就是以这片梯田和村寨为主拍成的。是摄影爱好者拍摄日出的天堂。
  

元阳梯田文化传习馆


  
元阳梯田
  元阳梯田
  元阳县哈尼梯田文化传习馆成立于2008年8月,是一支以传承民族文化为主体,弘扬民族传统文化和丰富该县人民群众文化为宗旨,是政府采购、社会捐资、有偿服务、自收自支的社会团体机构。以政府采购形式,每年向传习馆采购30万元的文化产品,并把政府采购经费列入财政预算,一定五年不变,逐步走政府扶持,社会捐资,有偿服务,市场化运作模式。

  元阳县哈尼梯田文化传习馆挂靠元阳县文化体育局,由30名演员及骨干组成。下设声乐、民乐、舞蹈、表演、礼仪5个队。

  传习馆成立后,组织开展了一系列的活动,如:大型接待演出、“三下乡”慰问演出、新农村文艺演出、农村文艺挂牌慰问演出和送科技文化艺术下乡慰问演出等,选送部分优秀节目参加州级相关部门组织的大型文艺汇演和比赛。截止2008年11月,传习馆共参加艺术演出30余场次,礼仪接待50余场次,参加州级组织的文化交流和文艺演出3次,并多次参加电视台文艺交流演出和MTV实景拍摄。

  传习馆共选拔培养演员20多人,先后在红河州文化系统组织的文艺汇演中,荣获二等奖、三等奖、优秀奖和组织奖。是县委、县政府向该县广大人民群众宣传党的方针政策和富民惠农措施的宣传阵地。
 

业务范围

  1、挖掘、整理、传承、提升本土民族文化艺术;

  2、承接县委政府交办的演出任务,开展公益性文化活动;

  3、从事舞台艺术创作(设计)、生产、演出,大型文化活动的筹划和制作等。

  

单位的经营方式


  政府采购,企业化运作。
 

精品节目简介


  舞蹈类

  彝族舞蹈《幸福雨》、《串寨子》、《小伙、四弦、马樱花》

  傣族舞蹈《水姑娘》、《橡脚鼓》、《笼耙情》、《告别》

  瑶族舞蹈《国莱们》、《咬指恋》、《花山花》

  哈尼族舞蹈《蘑菇房》、《香底燃迷》、《博倮筛》、《哈尼神鼓》

  苗族舞蹈《搓白里》

  歌曲表演类

  女声独唱《幸福万年长》、彝族歌舞伴唱《左件母娄底》

  小品《说情》、《春暖大地万象新》、歌曲《小三弦弹唱》。

  酒歌类

  彝族《沙淌里》、《彝族酒歌》《好玩们喝一杯》、《阿果茶耳婆》、《远方的阿哥,请你留下来》;哈尼族《红河岸边常相聚》、《吉祥的日子》、《支八多》、《原生态哈尼祝酒歌》;

  傣族《儒里紧晚》、花腰傣《天天的祝福》;壮族《壮族酒歌》、苗族《苗族酒歌》等。 

交通概况


  1、从昆明汽车客运站有日班和夜班班车到元阳,日班车是高快客车。夜班车是卧铺车,发车时间大约是晚上8点左右,第二天早上5:30左右到元阳新县城(南沙),7:00到元阳老县城新街镇。

  2、建水元阳早晚有很多班次,2小时就到了。坐昆明汽车客运站到建水的车,时间充裕还可以顺便到建水古城去看看,如果直接走。2个半小时到元阳新城南沙镇,都是盘山公路,有点让人晕头转向,但司机的技术特别好,在这样的公路上也能开得飞快,乘客的担心有些多余。南沙镇到老城新街镇还有28公里,大约需要一小时。

  元阳老县城(新街)——开远(南站) 每天早上6:40 途径南沙时会停留半小时,基本在山下走,比去建水的路好。

  元阳新县城(南沙)到建水的首末班车分别是7:10和18:40,基本上是20分钟一班。     元阳新县城(南沙)到个旧的首末班车分别是7:50和18:00,也是20分钟一班。     元阳新县城(南沙)有直接到昆明的车,时间是10:12,16:40,17:40。

  3、到元阳的其他地方包车游较好,在县招待所门口租车,一天的费用大概是120元~200元,如果你能讲价的话,还可以拿到更便宜的。去哈播可坐到金平的公共汽车,中巴车也有。也有中巴车可以到老勐。

  4、县城周围少数民族寨子很多,但都在山上,如果想到寨子里去看看,可以找到路边摆摊的老乡领路。这里多数寨子不通公路,基本上都是山路,很难走,最好穿平底鞋,出发前应该吃点热量比较高的东西,包里备点巧克力、牛肉干之类的东西会有用的。 

元阳梯田美食


  在元阳吃是一个独特的享受,元阳属亚热带季风气候,山地立体型,分高山、上半山、下半山、河谷、干热河谷。气候复杂,动植物种类繁多,又是六个少数民族高度聚居地区。各民族有自己的饮食习俗,形成了错综复杂,各具特色的饮食。

  喝一口闷锅酒,尝一口梯田里生长的鲤鱼,吃一口元阳山地里生长的野菜、野花、虫类、蛹类,那是一种享受,一种感觉,一种难忘的记忆。

  鲤鱼  元阳梯田一年四季均有水,水从上往下流,田水清澈。梯田是养鱼的好地方,因水是流动的,清澈的。在这样的条件下养出来的鱼光滑柔软、肥胖、其肉质细嫩、骨酥、味甜、胜过其它鲤鱼。观赏元阳梯田后又尝口梯田鲤鱼,真可谓是大饱眼福、口福。酸笋煮鱼,便是一道难得的佳肴。

  田螺  元阳梯田水流动、清澈,田中泥软而深,是田螺生长的地方,在这样的条件下生长的田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。

  田棚鸡  元阳梯田面积大、壮观,一块梯田成千上万亩,但又有严格的村、户界线、每户为耕作方便,喜欢在梯田里建一个田棚,以作歇凉,存放农具用品。而中老年人喜欢清静,就住在田棚里,为使不寂寞,往往养鸡、鸭作伴。这种鸡早出晚归,成天生活在田埂草丛里,以食野外虫、果、叶为主,实际上成了“野鸡”。这种鸡健壮,肉瘦细嫩,其味香甜,和野鸡肉一样,备受人们欢迎。

  牛肉  有句流传较广的说法:“到了元阳不吃牛肉,来了也白来”。元阳牛肉以香甜无腥而闻名。因为牛常年生活在梯田中,而梯田直梗和横埂上长满以水草为主的草,牛吃梯田草时水和草并进,水草味甜,田水清凉。二是下半山地区生长一种叫香草的香味较浓草本植物,牛吃后肉味香。因此梯田牛肉无论煮、炒、掩制干巴都是香甜无腥味而闻名。加酸笋同煮的牛肉,酸甜适中,独具特色。

  闷锅酒  将精选出的包谷,荞子或稻谷发酵后,用没有经任何污染的高山清泉水人工酿制而成。制作特别,酒色清亮淳净,清香醇扑。

  食蛹类  采集野生可食幼虫加工而食,有大黑蜂蛹、大黄蜂蛹、马蜂蛹、草蜂蛹、白脚蜂蛹、葫芦蜂蛹、土蜂蛹、蜜蜂蛹、树蛹、竹蛹、虾巴蛹等,采集时间为8至11月,采集后水煮食为甜,油炸食为香,以大黑蜂蛹、竹蛹为最佳。味美无比,是宴席上的上等佳肴。

  食虫类  采集野生可食虫类加工而食,有土狗虫、蚂蚱、蝉等,采集到后油炸食,味香甜可口,以蚂蚱和蝉为上等品。

  烧豆腐  用本地产的黄豆做成豆腐,压干后用布块包成方形,再经三至五天凉干后,用火烤吃,味香,是元阳的一道独特风味。

  元阳还有许多野生植物的叶、花、根、茎可以食用,且味道鲜美,如皂角叶、甜树叶、玉荷花等。 

元阳哈尼族的节日


  1.“十月年”:是哈尼族最盛大的节日,一般过节三天,每年夏历十月的第一个属龙日至属马日为节期。节日期间不推磨,不舂碓,不生产,不许把山上的青枝绿叶子带回家里。家家户户都要杀猪杀鸡,做汤圆,舂粑粑,敬天地,献祖宗。出嫁的姑娘要带着米酒、粑粑、猪肉、鸡蛋等回娘家拜年。节日过后回婆家时,娘家要送上一只猪腿,表示对亲家的回敬。亲戚朋友之间相互请客吃饭,互致节日的祝贺。青年男女邀约上山,弹三弦、吹巴乌、对山歌、谈情说爱,寻觅知音。

  建国以后,许多与汉族杂居的哈尼族,如境内东部和西部地区,已经不再过“十月年”,盛行过春节。但地区边远,哈尼族比较集中的黄草岭乡、俄扎乡、沙拉托乡等地过“十月年”的习俗仍很盛行。

  2.“埃玛突”:俗称“长街宴”,意为祭寨神。境内以豪尼、白宏、罗缅、阿邬、罗碧等自称的哈尼族在春节前后过“埃玛突”。“埃玛突”一般是在村子的上方,选择一棵挺拔的大树进行祭祀,整个祭祀活动,由“咪谷”主持。“咪谷”需经村民选举,必须是夫妇双全,五官端正,身体健康,品德良好的男性老人担任。祭祀时要杀一头肥猪,一只大公鸡,并将一背篓黄糯米饭供奉在树下,众人叩头,“咪谷”则念:“祭寨神,保平安,逢凶化吉,消灾免难”。小孩在一旁敲牛皮鼓,祝愿全村吉祥幸福。祭毕共同就餐,然后每家分一点猪肉带回家去祭献。“埃玛突”一般过节三天,不事生产,男女青年邀约串山,寻找对象。村里的小孩身背小蛋笼,内装五彩蛋,到处玩耍。节日的最后一晚,全村男子都要到“咪谷”家门前的场地上摆长街宴,边吃边唱,共致节日的祝福,哈尼族称这节日之夜为“埃玛支拔多”。席间由“咪谷”领头,同唱古老的哈尼酒歌。村里新生男孩的人家,要特意献上一壶米酒,向长者报喜,祝全村幸福。

  3.“惹矻扎”(又叫“矻扎扎”),每年夏历六月的头一个属狗日至属鼠日过节。节期各村都要立磨秋,杀牛祭祀。节日前,村里要选出一个叫“倮突”的人主持祭祀。在村边的磨秋场上,由“倮突”开刀杀牛。牛头牛脚归“倮突”,牛肉按户平分。节日期间,家家户户舂粑粑,煮糯米饭,喝闷锅酒,三天之内不事生产,男女青年上山唱山歌、找对象,村里村外,一派欢乐景象。新街镇、牛角寨乡、胜村乡、攀枝花乡、黄茅岭乡的哈尼族,节日期间有摔跤比赛的习俗。

  此外,哈尼族还有“莫埃纳”、“合什扎”、“扎勒勒”等节日。“莫埃纳”在哈尼语中是歇一歇,过过节的意思,每年夏历五月初五过节,节期家家户户都要杀公鸡,染紫色、黄色糯米饭祭献犁耙、锄头,用青草包一包糯米饭喂牛。“合什扎”即“新米节”。各地节期不一,一般在每年夏历八月新谷上场以后过“合什扎”。过节时家家户户都要舂新米,杀鸡请客,互庆丰收。“扎勒勒”相似于汉族的过冬。节日期间,各家各户都要舂米磨面,做汤圆祭祀,并在门头上插上一束马樱花,表示对美好生活的向往。

    注释信息

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