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阅读 次 历史版本 0个 创建者:木易杨2011-11-29 15:29:02 最新编辑:木易杨2011-11-29 15:29:02
冬虫夏草
拼音:Dōngchóngxiàcǎo (Dongchongxiacao)
同义词条:虫草
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冬虫夏草
冬虫夏草
 
  冬虫夏草又叫虫草,与人参鹿茸齐名,产于海拔三千米以上的高寒地带。

  虫草的形成十分奇妙,冬天变成虫,夏天变成草。当它形成夏草时,是采集的最好季节。除了药用外,平常食用也大有裨益。可与鸡、肉同炖,其汤汁大补。还有的虫草比藏红花雪莲都贵得多。 又名冬虫草,虫草,是菌和虫的复合体,是由真菌中的一种子囊菌侵鳞翅目幼虫钻入土中,到第二年夏季,在虫体的前端长出一条“草”来。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌丛或山坡草地挖掘。虫草味香,富含蛋白质虫草酸和多种氨基酸。有保肺、益肾、补精髓、化痰、降血压、明目开窍等功效。尤对遗精、阳萎、肺结核、咳嗽、虚喘、盗汗有效。食用虫草非常方便,在钝鸡或猪脚时将适量虫草洗净放大火同炖即可,或将虫草洗净放在太阳下晒干冲成粉,放大碗中一小匙加鸡汤调匀饮用。

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